Meine Muffins sind hier beruehmt und sehr geliebt! Mit den gemahlenen Mandeln und den Schokiwuerfelchen sind sie einfach koestlich. Und wenn sie kurz aus dem Ofen kommen....mmh...mmh...mmh..
Hier schreibe ich mein Rezept, das fuer zwoelf Muffins berechnet ist:
125g Butter
4 Eigelb
1 Prise Salz
200g Zucker
200g gemahlene Mandeln
120g Mehl
1/2 Paeckchen Backpulver
200g Schokiwuerfelchen
4 Eiweiss
Backen: Bei 180°C fuer ca 30-35 Minuten
Viel Spass!!!
Qui i miei Muffins sono molto famosi e molto amati! Con le mandorle grattugiate e i pezzettini di cioccolato sono semplicemente squisiti. Poi, appena sfornati....mmh...mmh...mmh...
Ecco la mia ricetta per dodici muffins:
125g di burro
4 albumi
1 pizzico di sale
200g di zucchero
200g di mandorle grattugiate
120g di farina
1/2 bustina di lievito in polvere
200g di cioccolato a pezzettini
4 albumi
Infornare a 180°C per ca. 30-35 minuti
Buon divertimento!!!
Mhmmmm quando li rifai???
RispondiEliminap.s. hai visto alla fine l'ho guardato oggi il tuo blog :P
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RispondiEliminammh...mmh...mmh...senti già il profumo che esce fuori dal forno ;-))
RispondiEliminamia!!! questa ricetta me la prendo, te la rubo!!! e ti rubo anche il riccio, perchè ho la senzazione che sia opera tua pure quello...;)
RispondiEliminammmh come faccio a sapere se quelli che farò saranno buoni,....prima devo ASSAGIARNE uno dei tuoi, per il confronto! :)
aspetto inpanziente...................