venerdì 25 marzo 2011

Primavera!!!


Louisiana

Wir haben hier so wunderschoenes Fruehlingswetter!
Und diese zwei Marienkaefer bringen den Fruehling auch ins Haus!!!
Einen Cappuccino oder eine Tasse Tee auf einem lebensfrohen Mug Rug.....wie koennte man besser den Tag anfangen!?!?

Abbiamo delle giornate meravigliose con i primi caldi!
Queste due coccinelle ci portano la primavera in casa!!!
Un cappuccino o una tazza di tè su un mug rug così allegro...come si potrebbe iniziare una giornata meglio di così!?!?



Die wahre Lebenskunst besteht darin,
im Alltaeglichen das Wunderbare zu sehen.

La vera arte del saper vivere consiste
nel vedere le meraviglie nella quotidianità.



mercoledì 23 marzo 2011

Si parte!!!!


Unsere DD2 geht Morgen auf eine dreitaegige Schulreise!!! Eine neue Schultertasche von der "Zia" und ein Etui fuer den neuen Fotoapparat....
"Viel Spass, Principessa!!!!" ;-))

La nostra DD2 parte domani per una gita scolastica di tre giorni!!! Una tracolla nuova della zia e un astuccio per la macchina fotografica nuova....
"Buon divertimento, principessa!!!!!" ;-))



sabato 19 marzo 2011

Auguri Papà!!!!

Lebe nicht, ohne zu lachen,
denn es gibt Menschen, die von deinem Lachen leben!!!

Non vivere senza sorridere
perchè ci sono delle persone che vivono del tuo sorriso!!!

AUGURI PAPA'!!!

giovedì 17 marzo 2011

Aktualisierung...


London Square


Fortuna Laechelt... (Wilhelm Busch)

"Fortuna laechelt, doch sie mag
nur ungern voll begluecken;
schenkt sie uns einen Sonnentag,
so schenkt sie uns auch Muecken!"

lunedì 14 marzo 2011

"Viottolo della ghianda"....


...und hier sind wir im Gaesschen der Eichel angekommen...!!!!

...eccoci arrivati nel viottolo della ghianda...!!!!

venerdì 11 marzo 2011

Fastenwaehe


Waehrend der Fastenzeit backe ich oft diese beliebten Broetchen.
Die "Fastenwaehe" wurde erstmals im Jahr 1649 schriftlich erwaehnt, als die Klosterleute, die Zunftherren und die Lateinschueler waehrend der Fastenzeit diese "Weyien" verzehrten. Dieses Rezept ist vor allem im Raum Basel (CH) bekannt. Der Aufwand ist etwas gross, jedoch die Muehe lohnt sich wirklich!

...o tradotto liberamente "panino della Quaresima".
Durante la Quaresima preparo spesso questi panini .
La ricetta è stata nominata la prima volta nel 1649, quando i monaci, i Signori della gilda, ma anche gli studenti di latino mangiavano queste prelibatezze.
La "Fastenwaehe" è conosciuta soprattutto intorno a Basilea (CH). Ci vuole un po' di tempo per la preparazione però ne vale la pena!

Was Brauchen wir:
400g Weissmehl
1 Teeloeffel Salz
1 Teeloeffel Malz
25g Frischhefe
ca. 2.5dl Milch, warm
150g Butter, fluessig und ausgekuehlt
Eigelb mit ein paar Tropfen Rahm
Kuemmel

Wir geben Mehl, Salz und Malz in eine Schuessel, wo wir die Hefe mit etwas Wasser zu einem Vorteiglein vorbereiten. Nachdem die Hefe aufgegangen ist, geben wir die warme Milch dazu und bearbeiten alles zu einem Teig . Erst jetzt fuegen wir die fluessige Butter dazu und kneten alles zusammen. Dann stellen wir den Teig fuer eine Stunde in die Kuehle

Aus diesem Teig formen wir 15 kleine "Maeuschen" (à 55g ca.), die wir nochmals eine Stunde in der Kuehle stellen.

Danach ziehen wir diese "Maeuschen" in die Breite und in die Laenge und schneiden sie viermal ein (siehe Foto). Wir bestreichen die Fastenwaehen mit dem Eigelb und straeuen viel Kuemmel darueber. (Ich brauche auch Mohn- oder Sesamsamen)

Backen: Fuer ca. 15 Minuten bei 200°C.

Cosa ci vuole:
400g di farina
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di malto
25g di lievito di birra
ca. 2.5dl di latte tiepido
150g di burro morbido
1 tuorlo con qualche goccia di panna
cumino

Mettiamo la farina, il sale e il malto in una coppa in cui sciogliamo il lievito con poco di acqua. Quando il composto fa schiuma versiamo il latte e prepariamo l'impasto. Solo adesso aggiungiamo il burro morbido e impastiamo tutto per bene. Lasciamolo riposare al fresco per un'ora.

Da questo impasto formiamo 15 "topolini" ( di ca. 55g). Facciamoli riposare ancora per un'ora al fresco.

Tiriamo i "topolini" in larghezza e lunghezza. Facciamo 4 incisioni (vedi la foto) e dipingiamoli con il tuorlo. Spolveriamoli con il cumino. ( Io uso anche semi di papavero o sesamo)

Inforniamo per ca. 15 minuti a 200°C:

"Maeuschen"
"Topolini"


martedì 8 marzo 2011

Fertig genaeht und gestickt...

"Lincoln's Platform"


3. Schneeherzchen



Carnevale
Gianni Rodari


Carnevale in filastrocca,
con la maschera sulla bocca,
con la maschera sugli occhi,
con le toppe sui ginocchi:
sono le toppe d'Arlechino,
vestito di carta, poverino.
Pulcinella è grosso e bianco,
e Pierrot fa il saltimbanco.
Pantalon dei Bisognosi
"Colombina", dice, "mi sposi?"
Gianduia lecca un cioccolatino
e non ne da niente a Meneghino,
mentre Gioppino col suo randello
mena botte a Stenterello.
Per fortuna il dottor Balanzone
gli fa una bella medicazione,
poi lo consola: "E' Carnevale,
e ogni scherzo per oggi vale."

ANCORA BUON CARNEVALE A TUTTI!!!!!

domenica 6 marzo 2011

Sophie und Volpina!!!

Hier stelle ich Euch die Freundin von Henrietta Whiskers vor! Sie heisst SOPHIE!!!
Sei herzlich willkommen, Sophie!!!

Ecco vi presento l'amica di Henrietta Whiskers! Si chiama SOPHIE!!!
Benvenuta, Sophie!!!



Und hier stelle ich Euch die Freundin von Ehitu vor!! Sie heisst VOLPINA!!!
Volpina ist seit 9 Jahren ein Teil von unserer Familie.
Sie ist mit unseren Kindern aufgewachsen.
Volpina ist sehr scheu aber auch sehr "wunderfitzig"!!!

Ed ecco vi presento l'amichetta di Ehitu!! Lei si chiama VOLPINA!!!
Volpina è da 9 anni una parte della nostra famiglia ed è
cresciuta con le nostre figlie. E' molto timida ma anche molto, molto curiosa!!!


martedì 1 marzo 2011

My CW Quilt Report

Birds in The Air


Cotton Boll


Die ersten 9 Bloecke von meinem CW Quilt!!!

I primi nove blocks del mio CW quilt!!!


Die gute Freundschaft entsteht, wenn man den andern achtet. (Nietzsche)

Una buona amicizia si fonda sul rispetto dell'altro. (Nietzsche)

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