Pasquetta

Aus dem Teig der Osterhasen Weggli (21/04/2011) habe ich dieses Laemmchen fuer unser "Pic-Nic di Pasquetta"gebacken. Anstatt es mit einem Eigelb zu bestreichen, habe ich am Schluss

etwas Mehl darueber gestreut.

Ecco l'agnello di pane che ho preparato con l'impasto dei "panini a forma di coniglietti" (21/04/2011) per il nostro pic-nic di Pasquetta. Non l'ho spennellato con il tuorlo ma alla fine ci ho spolverato sopra un po' di farina!